Polvere di Peperoncino Aji Amarillo

Polvere di Peperoncino Aji Amarillo

La purezza del peperoncino biologico Carmazzi racchiusa in un pratico vasetto di vetro! Il peperoncino Aji, coltivato in modo biologico e raccolto nelle serre della nostra azienda, viene successivamente essiccato e lavorato presso il Monastero Siloe di Poggi del Sasso (GR), nella quiete delle colline toscane. Il risultato è una polvere fine e di altissima qualità, dal gusto deciso e aromatico, molto apprezzata da chef e appassionati del piccante. Potete aggiungere la polvere all'impasto di pane, pasta e dolci, ai sughi o usarla come ingrediente in qualsiasi altra preparazione vogliate rendere particolarmente saporita.

Contenuto: 15 g

Piccantezza: media

Aji Amarillo: è un capsicum baccatum originario del Perù. Il frutto, dalla forma allungata, è molto aromatico e particolarmente fruttato. Si consuma in varie fasi di maturazione, pertanto la polvere può essere di colore verde acceso o dorato, ed ha piccantezza medio-bassa: 30.000-50.000 SHU.

Euro 4,50

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