Cipolle Caramellate & Jalapeno

Cipolle Caramellate & Jalapeno

La nostra caramellata di cipolle e Jalapeño, golosa novità dell’estate 2018, è una spalmabile salata dal sapore perfettamente bilanciato. Il prodotto non è frullato e la lieve piccantezza del peperoncino sprigiona l’intenso aroma della cipolla rossa tagliata à la julienne. Ideale per guarnire il pane tostato, può essere usata in accompagnamento alla carne e come ingrediente negli hamburger.

Ingredienti: cipolle (73%), olio extravergine di oliva, zucchero, concentrato di Jalapeño (1%), sale marino integrale, acidificante: acido citrico.

Contenuto: 180 g

Piccantezza: medio-bassa

Jalapeño: è un capsicum annuum molto conosciuto in Europa, il frutto ha una polpa molto spessa e una piccantezza che varia da 2.500 a 10.000 SHU. È stato il primo peperoncino ad andare nello spazio: nel 1982 l'astronaita Bill Lenoir, abituato a mangiarli come caramelle, se ne portò un sacchetto in missione per tenersi in forma (il peperoncino è il vegetale che contiene più vitamina C in assoluto, ben cinque volte più degli agrumi).

Euro 6,00

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