Cuori di Cioccolato e Habanero

Cuori di Cioccolato e Habanero

I nostri Cuori di Cioccolato e Habanero sono un prodotto artigianale senza glutine realizzato con peperoncino Habanero Chocolate biologico (3%). Biscotti friabili, dal gusto delicato e avvolgente, sono perfetti per accompagnare un caffè, per una deliziosa pausa durante la giornata di lavoro o per chiudere un pasto in modo piacevole e originale.

Contenuto: 200 g

Ingredienti: farina di riso, amido di mais, zucchero, burro (20%), olio di semi, latte, uova intere, fecola di patate, cioccolato (18% min), lievito, peperoncino Habanero Chocolate (2%). SENZA GLUTINE.

Piccantezza: media

PRODOTTO SENZA GLUTINE

Habanero Chocolate: è una delle cinque varietà principali dell'Habanero, il principe dei peperoncini, ed ha una piccantezza di 300.000-425.000 SHU. L'Habanero è arrivato in Italia a fine anni '90 grazie all'impegno dell'Accademia del Peperoncino e dell'esperto Massimo Biagi ed è apprezzato non soltanto per l'estrema piccantezza, ma anche per l'inconfondibile aroma (resistente a lavorazione e cottura) e per il sapore accostato spesso a quello della frutta, in particolare dell'albicocca. L'Habanero ha detenuto per molti anni il titolo di "peperoncino più piccante del mondo" ed è una cultivar tipica della penisola dello Yucatan.

Euro 4,50

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