Crema di Peperoncino Habanero Giallo

Crema di Peperoncino Habanero Giallo

Le creme Mr PIC sono costituite per il 92% da peperoncino biologico fresco con la sola aggiunta di olio extra-vergine d'oliva e sale, ne basta quindi una piccola quantità per aromatizzare qualunque pietanza. La crema che state visualizzando ha una piccantezza spiccata ed è realizzata con peperoncino Habanero Giallo. E' un prodotto artigianale da usarsi come accompagnamento ai formaggi, diluito con olio per arricchire dei crostini oppure a piccole dosi per esaltare il gusto di sughi, salse e condimenti.

Contenuto: 90 g

Piccantezza: elevata

Habanero Giallo: è una delle cinque varietà principali dell'Habanero, il principe dei peperoncini, ed ha una piccantezza di 300.000-400.000 SHU. L'Habanero è arrivato in Italia a fine anni '90 grazie all'impegno dell'Accademia del Peperoncino e dell'esperto Massimo Biagi ed è apprezzato non soltanto per l'estrema piccantezza, ma anche per l'inconfondibile aroma (resistente a lavorazione e cottura) e per il sapore accostato spesso a quello della frutta, in particolare dell'albicocca. L'Habanero ha detenuto per molti anni il titolo di "peperoncino più piccante del mondo" ed è una cultivar tipica della penisola dello Yucatan.

Euro 6,00

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