Birra artigianale al Peperoncino Rocoto (12)

Birra artigianale al Peperoncino Rocoto (12)

La birra artigianale Mr PIC, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia senza aggiunta di additivi e conservanti, è realizzata con acqua, malto d’orzo, farro, luppolo, peperoncino Rocoto biologico e lievito. La temperatura ideale di servizio è di 8-10 °C, la schiuma è mediamente compatta e persistente, il colore biondo intenso.

Alta fermentazione
Alcool 5,8%
33 cl

Piccantezza: bassa

Peperoncino Rocoto: è un capsicum pubescens originario del Perù. In America Centrale lo chiamano chile manzano (peperoncino mela) alludendo alla sua forma caratteristica. Il frutto, molto carnoso e profumato, è resistente al freddo e raggiunge dimensioni ragguardevoli. Piccantezza medio-bassa: 30.000-60.000 SHU.

Euro 50,00 scontato

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